Doe alle ingrediënten in de mok en roer het goed door elkaar. Bak de mug cake 2 minuten op vol vermogen in de magnetron. Per magnetron kan het verschillen hoeveel tijd er nodig is. Prik met een prikker in de cake om te kijken of hij gaar is: als de prikker er droog en schoon uitkomt, is de mug cake goed.
Nodig: voor 1 mok (1-2 personen): 4 el zelfrijzend bakmeel, 3 el suiker, 2 el cacaopoeder, 3 el melk, 3 el (zonnebloem)olie