Allergenenwet voor vrijwilligersorganisaties


Vanaf 13 december 2014 zijn vrijwilligersorganisaties die onverpakte etenswaren verstrekken of verkopen, verplicht allergeneninformatie te geven aan gasten die daarom vragen. De wetgeving allergenen geldt voor alle organisaties die werken met onverpakte producten, dus ook landschapswinkels, buurthuizen, voedselbanken, sportkantines etcetera.

Wat betekent dit voor vrijwilligersorganisaties? lees meer...